Метаболизм — что это такое на простом языке?

Метаболизм что это такое простым языком? Трудно, но постараюсь объяснить предельно понятно, так сказать, на уровне нашего понимания. Если уж совсем коротко и просто, то, сравню с батарейкой энерджайзер, пока заряд есть, предмет в действии. Тоже самое у человека, пока при метаболизме энергия вырабатывается, то он живет. А вот в момент остановки, это смерть. Поэтому происходит обмен самых важных процессов, это анаболизм и катаболизм.

Кстати, сразу отмечу, что обмен веществ и метаболизм, это синонимы. То есть одни и те же процессы под разными названиями. И вообще, эта тема очень интересная и нужная. По новому начинаешь видеть и понимать, что происходит внутри на клеточном уровне, что глазу не дано видеть. Можно легко объяснить, почему слоятся ногти или появляется перхоть. Поэтому стоит вкратце разобраться в важных тонкостях обменных процессов. А так же, в причинах его ускорения и замедления, чтобы быть на чеку и когда потребуется, всегда наладить эти реакции.

Метаболизм что это такое простым языком

С чего же начать?

• Во-первых, слово метаболизм обозначает «изменение» в результате химических реакций внутри организма, в связи с чем появляется, что-то новое. А именно: сложные белки, гормоны, ферменты, то что мы не видим и не замечаем.
• Во-вторых, эти химические реакции происходят в клетках. А из клеток состоит все живое на земле. В нашем теле клетки собираются в ткани, это — нервная, соединительная, мышечная, костная.
• В-третьих, самый главный пункт, все химические процессы в клетках, проходят по строго определенной программе с образованием и затратами энергии. Участниками этой программы, являются:

1. фермент — ускоряют химические реакции;
2. гормоны эндокринной системы — регулируют их;
3. также нужны кислород и углекислый газ.

• В-четвертых, химические реакции не останавливаются, а повторяются, цикл за циклом.

Особенные функции метаболизма

В простоту понимания работы метаболизма, нужен материал для обработки, чем в основном является пища. Именно она, та самая материя, которая дает нам энергию для роста, заживления, дыхания, сердцебиения, движения. А теперь заглянем внутрь этих превращений и пройдем химический цикл на клеточном уровне подробнее.

• Первое, это расщепление состава пищи энергетически богатых белков, жиров, углеводов на простые молекулы  как стройматериал. Затем идет подготовка этих маленьких и простых молекул, чтобы из них собрать сложные и большие молекулы для более сложной работы в организме.
• Второе, происходит, то самое строение макромолекул с большими хвостами. К ним относятся липиды, пептиды, полисахариды, сложные белки, нуклеиновые кислоты.
• И третье: в конце концов построенное, отрабатывает свой срок. Значит, его нужно разрушить на те же простые молекулы, что бы легче было вывести из организма.

И все, что перечислено выше, состоят из двух процессов и имеют свои названия:

1. Катаболизм — расщепляет сложные вещества на простые.
2. Анаболизм — создает сложные соединения из простых, с помощью АТФ.

Роль АТФ в метаболизме

Простым языком, АТФ — это молекула. Рождается АТФ в митохондриях, живет почти минуту, затем на ее смену приходит новая. Митохондрии, это неотъемлемая часть, «деталь» клетки. Роль АТФ разносить энергию в мышечных клетках, заставляя их двигаться. В то же время, эта молекула, хранит лишнюю энергию, как аккумулятор, пока она не потребуется.

Приведу пример: Холод, чтобы согреться, человек двигается быстрее. Тем самым усиливая обмен веществ, где вырабатывается энергия согревая тело. Или, лыжник должен пробежать быстро дистанцию. Он начинает правильно дышать, ускоряя процессы обмена и увеличения выход энергии. В результате чего, мышцы делают больше сокращений и ускоряется темп спортсмена. Но параллельно увеличивается потоотделение, что бы охладить тело и не допустить перегрева. Вот сколько происходит химических реакций на клеточном уровне.

Энергия измеряется в калориях. Калории затрачиваются на работу сердца, печени, почек, мозга, рост волос, ногтей на все, что происходит в организме. А вот тот баланс равновесия между катаболизмом и анаболизмом позволяет поддерживать бесперебойную работу.

Скорость обмена

Скорость обмена зависит от много, ниже представлен список.

• Половая принадлежность. Сильная половина обладает ускоренным метаболизмом за счет развитого мышечного корсета и его большей массы.
• Функционирование щитовидки. Гормоны щитовидной железы могут, как замедлять процессы при их недостатке, так и ускорять их.
• Наследственность. На этот фактор ссылаются полные люди, когда не могут сбросить вес. Конечно, склонность к ожирению и замедленные реакции проявляются из поколения в поколение. Но это, не устойчивые изменения, и они поддаются коррекции.
• Телосложение. Есть три основных типа:

1. нормостеники,
2. гиперстеники — наиболее замедленные процессы,
3. астеники — ускоренные.

А вот спортивные, атлетически сложенные люди потребляют больше энергии, даже в покое, за счет мышечной массы.

• Пропорции жира и мышц. Мускулы являются мощнейшей машиной по сжиганию энергии. В то время жировая ткань наоборот, является ее источником.

Чем больше в организме лишнего веса и меньше мышц, тем медленней метаболизм.

На самом деле, телосложение и наследственность никто изменить не может. Но не только они влияют на реакции в организме. В большей степени все зависит от привычек питания, активности, а также вредных пристрастий.

Нарушения метаболизма их симптомы и диагностика

Обмен веществ делится на звенья.

Базовый или основной метаболизм имеет огромное значение для жизни человека и определяется в стандартном подсчете калорий на сутки с учетом массы тела, возраста и роста. Только его результат подходит к практически здоровым людям.

Но стоит отметить, что все заболевания связаны с нарушением обмена веществ. Потому-что нарушение метаболизма не появляются на пустом месте. Чаще всего проблемы идут от изменений в самом организме — заболевание почек, сбои работы щитовидной железы, подагра и многих других патологий. Нередко бывает врожденным: гиперхолестеринемия; болезнь Гирке; альбинизм; алкаптонурия.

Признаки изменения в обменных процессах зависят от того, какое звено было задето.

При сбоях в углеводных реакциях:

• изменяется уровень глюкозы крови;
• появляется ожирение;
• возможные отеки, покалывания, боли в мышцах, онемение (чаще всего конечностей);
• сонливость;
• общая слабость.

Для поражения белкового обмена характерны:

• болезни ЖКТ и нарушение пищеварения;
• проблемы с почками;
• остеопорозные изменения;
• снижение мышечной массы;
• ухудшение состояния иммунной системы.

У детей нарушение в белковом звене вызывает отставание в физическом и умственном развитии.

Липидный (жировой) метаболизм сказывается в основном на состоянии:

• жировой клетчатки (может быть, как ожирение, так и дистрофия);
• ухудшение кожных покровов (акне);
• болезни печени и селезенки;
• витаминная недостаточность;
• заболевания сердечно — сосудистой системы, в том числе повышение артериального давления.

Сбои водно-солевого обмена выражаются:

• болями в суставах, хрустом (из-за отложения солей);
• обезвоживании;
• общей отечностью (может проявляться в резком наборе веса — буквально 5 кг за несколько дней).

Все эти нарушения только условные, их перечень на много шире.

Одним из самых простых способов узнать о патологиях, это дополнительное обследование.

1. Исследование биохимического анализа крови.
2. Проверить уровень гормонов, витаминов, микро и макроэлементов, провести оценку костной системы на остеопороз.
3. Сделать ЭКГ, УЗИ почек.
4. Оценить состояние желудочно-кишечного тракта.

И многое другое.

Метаболический синдром

В этом разделе, мы кратко познакомимся с нарушением обмена в виде метаболического синдрома. Его еще называю висцеральным. На самом деле по статистике ему подвержены около 40 млн. человек среди жителей Европы. Во-первых висцеральные изменения выражаются увеличением количества внутреннего жира. А точнее, он откладывается на внутренних органах в области живота. Визуально видно, как растет живот и пропадает талия. Во-вторых метаболический синдром состоит из четырех факторов.

1. Увеличение веса.
2. Повышение АД.
3. Изменение липидограммы (анализ: общий холестерин; триглицеридов; ЛПВП; ЛПНП; ЛПОНП).
4. Повышение сахара (преддиабет).

Есть, однако, мнение многих людей, что исправить, уже ничего нельзя. В-третьих, и самое главное, люди которые ускоряют свой обмен веществ, в конце концов избавляются от выше перечисленных симптомов.

Важно: наличие большого количества висцерального жира, можно узнать всего лишь померив объем талии. Для мужчин, критическими считается цифра, более 100 см, у женщин – 88 см.